IPB

Здравствуйте, Гость ( Авторизация | Регистрация )

20 страниц  1 2 3 > »  
ОтветитьСоздать новую темуСоздать новое голосование

Схематически · [ Стандартно ] · Линейно

> Алкогольные предпочтения, Нравы нашего Форума

Felix
post Sep 24 2012, 21:29
Создана #1


Князь-воевода
*************

Группа: Совет
Сообщений: 17621
Зарегистрирован: 7-April 06
Из: Москва
Пользователь №: 584



QUOTE(Кныш @ Sep 24 2012, 20:27)

А при Горбачеве еще и водку давали Пшеничную, а если повезет то и Столичную.
*


А Пшеничная хуже Столичной?
Пользователь offlineПрофайлОтправить личное сообщение
Вернуться к началу страницы
+Цитировать сообщение
Гиви Чрелашвили
post Sep 24 2012, 21:37
Создана #2


Цензор
*************

Группа: Пользователи
Сообщений: 4140
Зарегистрирован: 7-December 05
Из: Филадельфия, США
Пользователь №: 404



Дело вкуса.
Мне Пшеничная больше нравилась.
Как-то я со Столичной не очень любим друг друга, хотя эта водка более именитая. Во всяком случае, здесь, в Штатах, среди русских водок она - самая известная. Около 10 сортов ее продается.
А Пшеничной здесь нет.
Хотя я вообще-то коньяк больше люблю. И арманьяк.
Пользователь offlineПрофайлОтправить личное сообщение
Вернуться к началу страницы
+Цитировать сообщение
Alaricus
post Sep 24 2012, 23:57
Создана #3


Северный варвар
*************

Группа: Администратор
Сообщений: 30020
Зарегистрирован: 19-September 05
Из: Москва&Область
Пользователь №: 308



QUOTE(Гиви Чрелашвили @ Sep 24 2012, 22:37)
Как-то я со Столичной не очень любим друг друга, хотя эта водка более именитая. Во всяком случае, здесь, в Штатах, среди русских водок она - самая известная. Около 10 сортов ее продается.

*


А как так может быть, если это один сорт? :blink:


--------------------
История лишена целесообразности, историческое развитие не стремится к чему-то, а отталкивается от чего-то.
Крис Уикхэм
Пользователь offlineПрофайлОтправить личное сообщение
Вернуться к началу страницы
+Цитировать сообщение
Рыжий
post Sep 25 2012, 00:43
Создана #4


Всадник
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 479
Зарегистрирован: 18-May 12
Пользователь №: 3791



QUOTE(Alaricus @ Sep 24 2012, 23:57)
А как так может быть, если это один сорт?  :blink:
*


Дык вся водка - один сорт. Наклейки только разные. 40-%ный раствор ректификованного этанола, и всё. Чем безвкуснее этанол - тем лучше считается водка. Не могу понять, за что ее на западе ценят наравне с местными напитками из выдержанных дистиллятов. Я не бог весть какой богач, но с тех пор, как распробовал виски, водку за питьё не считаю.
Пользователь offlineПрофайлОтправить личное сообщение
Вернуться к началу страницы
+Цитировать сообщение
Эльдар
post Sep 25 2012, 00:44
Создана #5


Цензор
*************

Группа: Пользователи
Сообщений: 21232
Зарегистрирован: 13-November 06
Из: Москва
Пользователь №: 631



QUOTE(Рыжий @ Sep 25 2012, 01:43)
Не могу понять, за что ее на западе ценят наравне с местными напитками из выдержанных дистиллятов.
*



За отсутствие привкусов.
Пользователь offlineПрофайлОтправить личное сообщение
Вернуться к началу страницы
+Цитировать сообщение
Эльдар
post Sep 25 2012, 00:47
Создана #6


Цензор
*************

Группа: Пользователи
Сообщений: 21232
Зарегистрирован: 13-November 06
Из: Москва
Пользователь №: 631



QUOTE(Alaricus @ Sep 25 2012, 01:17)
Вообще, конечно. Хотя и понимаю, что в настоящее время реализация этого принципа нереальна (но не в Соединённых Штатах).
*



Думаете, что высока вероятность того, что все до единого штата могут принять соответствующие законодательные акты? Что же им мешает сделать это?
Пользователь offlineПрофайлОтправить личное сообщение
Вернуться к началу страницы
+Цитировать сообщение
Snow
post Sep 25 2012, 00:49
Создана #7


Всадник
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 568
Зарегистрирован: 29-August 12
Пользователь №: 3872



QUOTE(Рыжий @ Sep 25 2012, 00:43)
Я не бог весть какой богач, но с тех пор, как распробовал виски, водку за питьё не считаю.
*


Вы не художник, а просто ценитель живописи. Художник предпочел бы не картины, а чистый холст. :)


--------------------
Пользователь offlineПрофайлОтправить личное сообщение
Вернуться к началу страницы
+Цитировать сообщение
Alaricus
post Sep 25 2012, 00:50
Создана #8


Северный варвар
*************

Группа: Администратор
Сообщений: 30020
Зарегистрирован: 19-September 05
Из: Москва&Область
Пользователь №: 308



QUOTE(Рыжий @ Sep 25 2012, 01:43)
Дык вся водка - один сорт. Наклейки только разные. 40-%ный раствор ректификованного этанола, и всё. Чем безвкуснее этанол - тем лучше считается водка. Не могу понять, за что ее на западе ценят наравне с местными напитками из выдержанных дистиллятов. Я не бог весть какой богач, но с тех пор, как распробовал виски, водку за питьё не считаю.
*


У каждого свои недостатки. :)


--------------------
История лишена целесообразности, историческое развитие не стремится к чему-то, а отталкивается от чего-то.
Крис Уикхэм
Пользователь offlineПрофайлОтправить личное сообщение
Вернуться к началу страницы
+Цитировать сообщение
Рыжий
post Sep 25 2012, 01:48
Создана #9


Всадник
****

Группа: Пользователи
Сообщений: 479
Зарегистрирован: 18-May 12
Пользователь №: 3791



QUOTE(Snow @ Sep 25 2012, 00:49)
Вы не художник, а просто ценитель живописи. Художник предпочел бы не картины, а чистый холст. :)
*


Да, так и есть :biggrin:
Пользователь offlineПрофайлОтправить личное сообщение
Вернуться к началу страницы
+Цитировать сообщение
Кныш
post Sep 25 2012, 13:09
Создана #10


Цензор
*************

Группа: Совет
Сообщений: 45359
Зарегистрирован: 18-March 04
Из: Москва
Пользователь №: 5



QUOTE
А Пшеничная хуже Столичной?


Сравнительный анализ: B)


QUOTE
«Столичная» – до подорожания 1981-го года стоила 4 руб. 42 коп., после – 6 руб. 20 коп. В 30-х с подачи Микояна в СССР было принято решение расширять советский водочный ассортимент, и в 1938 году в СССР была зарегистрирована рецептура новой водки. Именно эту водку активно импортировали на Запад, и если буржуину хотелось действительно советской водки, он брал «Столичную», в связи с чем она засветилась во многих голливудских фильмах. Качество экспортной «Столичной», конечно, не шло ни в какое сравнение с внутренней советской и было на несколько порядков выше, но и внутренняя была хороша. Крепость – 40% об., но встречались и вариации в 37,5% об., 45,7% об., и даже 57% об. Как это отражалось на цене, я не помню. Пилась в основном за праздничным столом.

«Пшеничная» – до подорожания 1981-го года стоила 4 руб. 42 коп., после – 6 руб. 20 коп. Появилась в конце 70-х и стала очень распространенной водкой. Считалось что она основана на пшеничном сырье и обладает особой «пшеничной» мягкостью. Поначалу, говорят, обладала. Но когда я начал употреблять водку, то «Пшеничная» уже ненамного отличалась от «Русской», хотя и была дороже. Пилась когда не было других, получше.


http://www.livejournal.ru/themes/id/46433


--------------------
Abusus non tollit usum
Пользователь offlineПрофайлОтправить личное сообщение
Вернуться к началу страницы
+Цитировать сообщение
Кныш
post Sep 25 2012, 13:26
Создана #11


Цензор
*************

Группа: Совет
Сообщений: 45359
Зарегистрирован: 18-March 04
Из: Москва
Пользователь №: 5



QUOTE
За отсутствие привкусов.


Или за их присутствие:

QUOTE
До недавнего времени ассортимент отечественных водок был ограничен действующими государственными стандартами и представлен следующими водками: «Столичная», «Московская особая», «Пшеничная», «Сибирская», «Русская», «Старорусская», «Золотое кольцо», «Золотые ворота», «Посольская», «Экстра».

Вкус водок зависит от качества спирта и воды, но также он обусловлен в некоторой степени количеством и характером ингредиентов, добавляемых в некоторые из них (табл. 2).

За последние годы ассортимент водок резко возрос до несколь­ких десятков наименований. Каждый изготовитель стремится выпускать свои оригинальные типы водок, рецептуру и технологию изготовления которых разрабатывает сам изготовитель или при участии ВНИИ пищевой биотехнологии.

При создании новых видов водок исходят из требований их оригинальности, гармоничности, выраженности вкуса и запаха, используют новые сочетания компонентов с учетом традиций того или иного региона и другие условия.

Группа «водки особые» имеют свою специфику, что наглядно иллюстрируется на примере нескольких водок. Например, особая водка «Георгиевская рябиновая» содержит ароматизатор рябины, придавая водке оригинальный вкус. В состав водки под названием «2001 год» входят эвкалиптовое ароматное эфирное масло, мед и другие ингредиенты, придавая водке особый аромат и вкус. В водке особой «Походная» содержится кориандр, ароматный спирт ржаных сухарей, придающий водке мягкий вкус. В водке особой «Родник», «Лимонная» содержится ароматный спирт лимонного масла, который придает ей лимонный оттенок.


http://www.sergey-osetrov.narod.ru/Project...ng_of_vodka.htm


--------------------
Abusus non tollit usum
Пользователь offlineПрофайлОтправить личное сообщение
Вернуться к началу страницы
+Цитировать сообщение
Felix
post Sep 25 2012, 22:20
Создана #12


Князь-воевода
*************

Группа: Совет
Сообщений: 17621
Зарегистрирован: 7-April 06
Из: Москва
Пользователь №: 584



To: Кныш
Отличные ссылки на недавнее прошлое и продук №1
Благодарствую
Пользователь offlineПрофайлОтправить личное сообщение
Вернуться к началу страницы
+Цитировать сообщение
Гиви Чрелашвили
post Sep 25 2012, 22:53
Создана #13


Цензор
*************

Группа: Пользователи
Сообщений: 4140
Зарегистрирован: 7-December 05
Из: Филадельфия, США
Пользователь №: 404



QUOTE(Alaricus @ Sep 24 2012, 16:57)
А как так может быть, если это один сорт?  :blink:
*



Я имел в виду 10 видов одного сорта под именем "Столичная".
Прошу прощения за неточность терминологии.
Но вообще-то, я преувеличил.
Вернее, преуменьшил.
Ее видов здесь, оказывается, много больше.
Здесь, правда, есть дубляжи: один и то же вид встречается в разных емкостях.

http://www.thefind.com/food/info-stolichnaya-vodka-flavors


Пользователь offlineПрофайлОтправить личное сообщение
Вернуться к началу страницы
+Цитировать сообщение
Alaricus
post Sep 26 2012, 00:15
Создана #14


Северный варвар
*************

Группа: Администратор
Сообщений: 30020
Зарегистрирован: 19-September 05
Из: Москва&Область
Пользователь №: 308



QUOTE(Гиви Чрелашвили @ Sep 25 2012, 23:53)
Я имел в виду 10 видов одного сорта под именем "Столичная".
Прошу прощения за неточность терминологии.
Но вообще-то, я преувеличил.
Вернее, преуменьшил.
Ее видов здесь, оказывается, много больше.
Здесь, правда, есть дубляжи: один и то же вид встречается в разных емкостях.

http://www.thefind.com/food/info-stolichnaya-vodka-flavors
*


Вот это-то мне и непонятно. Существует рецептура водки "Столичная", утверждённая советским ГОСТом, всё остальное - контрафакт. :)
А на том сайте, ссылку на который Вы привели - просто ужас.


--------------------
История лишена целесообразности, историческое развитие не стремится к чему-то, а отталкивается от чего-то.
Крис Уикхэм
Пользователь offlineПрофайлОтправить личное сообщение
Вернуться к началу страницы
+Цитировать сообщение
Гиви Чрелашвили
post Sep 26 2012, 04:10
Создана #15


Цензор
*************

Группа: Пользователи
Сообщений: 4140
Зарегистрирован: 7-December 05
Из: Филадельфия, США
Пользователь №: 404



А между тем - это официально продаваемые водки в американских магазинах, причем не только частных, но и государственных (штатных).
Например, в штате Пенсильвания вообще запрещены частные спиртные магазины, только государственные. И с понятием бренда дело обстоит очень строго. Все эти водки подлежат продаже и в штате Пенсильвания тоже.
Это экспортные варианты. Совсем необязательно, что они есть в России.
И ГОСТ тут тоже ни при чем. Он действует только на территории России, но никак не в Америке. Все эти товары выпущены в России (Made in Russia) без дураков. Но выпущены они в экспортной варианте, который плевал на ГОСТ.
Этот вариант должен удовлетворять требованиям продажи в США. Он и удовлетворяет.

Сообщение отредактировано Гиви Чрелашвили: Sep 26 2012, 04:12
Пользователь offlineПрофайлОтправить личное сообщение
Вернуться к началу страницы
+Цитировать сообщение

20 страниц  1 2 3 > » 
ОтветитьОпции темыСоздать новую тему
1 человек читают эту тему (1 гостей и 0 скрытых пользователей)
0 пользователей:
 

Упрощенная Версия Сейчас: 19th October 2019 - 13:00

Ссылки: