1. У меня это через запятую шло.
2. Видимо да. Как-то не сложилось такого словосочетания как "турецкое коварство" или арабское, китайское, индийское. С венецианцами несколько особая история, но мне кажется византийцы их ТАК достали, что они в итоге пошли на разрушение барьера между собой и...