Докторская диссертация Менделеева

[Янус]

В 1865 году 31 января в Санкт-Петербургском университете Д.И. Менделеев защитил докторскую диссертацию "О соединении спирта с водою". Всё прогрессивное человечество узнало, что оптимальное содержание спирта в алкогольных напитках - 40%. Лить больше - только ценный продукт переводить. Этот день считается днем появления в России водки именно в том виде и практически в том составе, в котором её употребляют и поныне. Это, конечно, само по себе повод. Только не перестарайтесь - 150 грамм более чем достаточно, как считал сам Д.И. Менделеев.

 

[Кныш]

оптимальное содержание спирта в алкогольных напитках - 40%. Лить больше - только ценный продукт переводить.

А есть Сибирская водка. Она 45%об. и ничево так, гламурненько катит.

150 грамм более чем достаточно

Если с пивом, то согласен.

 

[johnny]

Кныш, Вы - экстремист. Я, правда, тоже грешен. Но состояние немолодеющего организма требует к этому делу нормальной закуски, без народных рецептов шлифовки

 

[Diletant]

А есть Сибирская водка. Она 45%об. и ничево так, гламурненько катит.

В 1947г. была выпущена юбтлейная "Московская 56-градусная", в честь географического положения столицы...

 

[Кныш]

без народных рецептов шлифовки

А кудаж без них то? Ведь у народа зачастую средства на солидную закуску в приличном месте отсутствуют, а душа требует как правило после закончившейся поллитры продолжения банкета, вот и приходится полироваться пивом возле метро.

 

[johnny]

А утром изображать черный квадрат Малевича

 

[Кныш]

Тяжка она, народная доля.

 

[b-graf]

"Посев научный взойдет жатвой народной" (с) вроде он сам
(могу спутать с Ломоносовым - но тот вроде про Сибирь, это с плакатов в школе)

 

[Vir]

Я вообще заметил тяготение русских ученых к этой теме...
Сеченов по молодости изучал влияние этанола на ЦНС...

 

[Alaricus]

А есть Сибирская водка. Она 45%об. и ничево так, гламурненько катит.
Если с пивом, то согласен.

Насколько я помню химию (а помню я ее плохо ), при 40% содержании спирта в воде все молекулы воды и спирта вовлечены во взаимодействие друг с другом. А ежели процент больше, это уже не водка, а раствор спирта в воде. Вот примерно где-то так.

 

[Lanselot]

Не знаю. Самогонка от 65%, если она чистая и вкусная - лучше сорокоградусной (имею в виду, для нормального употребления, а не в смысле более быстрого доведения до состояния "мордой в лужу"). Кстати, действительно, пьянит она не настолько уж сильнее. Если с закусью. Но все же Менделеев - великий ученый, ему виденее