В принципе ваше определение верно. Только вот вряде стран, например, в Италии очень высокий процент малых семейных предприятий. Семейный бизнес, т.е. люди получают доход с этого бизнеса, никак не по найму. Скажем рестораны или семейные гостиницы. Вот этих людей вы относите к рабочему классу?
Не все семейные бизнесы, в которых заняты члены семьи, находятся у них всех в собственности. Обычно, часть из них это собственники, а другая часть наемные работники.
Наемные работники остаются наемными работниками, даже если работают на родственника.
Что касается, доходов от бизнеса, то из них надо вычесть стоимость своего труда.
В большинстве случаев, малые предприниматели не получают доход от бизнеса, а "платят себе зарплату".
Т.е. если, условно, Ваш бизнес приносит Вам 300 тыс. в месяц, а чтобы заменить себя, Вам надо было бы нанять человека за 250 тыс. мес., то 50 тыс это Ваш доход от бизнеса, а 250 это стоимость Вашего труда.
В этом смысле малые предприниматели в большей степени относятся к рабочему классу, чем к классу собственников.
Ну и малые предприятия, которые существуют на протяжении поколений в одной семье это уже почти ушедшая реальность.