Я знаю, но, почему то он остальных тюрок (а их было дофига) турками не называл. Я об этом. О том, что доказывать не тюркоязычность авар тем, что их никто не называл турками, неверно
Потому что первым изучать тюрок и сравнивать их языки стал Махмуд аль-Кашгари:
ru.wikipedia.org
Книга написана в 1075 году, то есть Константин её не читал.
А печенегов и половцев даже в Европе никто тюрками не считал. Не было среди европейских учёных тюркологов. По внешнему же виду у тюрков большое разнообразие от европеоидов до монголоидов.
Ко времени Константина (а это X век) авары уже больше полутора веков как были разгромлены франками, какие-то их остатки в Паннонии существовали в начале IX века, а затем были ассимилированы славянами. В конце IX-начале X века на этой территории появились венгры, угро-тюркоязычный союз племён. Кого Константин мог считать аварами? Венгров и недоассимилированные ими остатки паннонских славян, оставшиеся после разгрома венграми Великой Моравии, Паннонской Хорватии, Нитранского и Балатонского княжеств.
Западные источники путают собственно аваров и подчинённых им славян. Если, например, посмотреть историю похода аваров на североитальянское герцогство Фриули примерно в 610 году, то у Павла Диакона город Фриули герцогиня Ромильда сдала аварскому кагану:
Около того же времени король авар, которого они на своем языке зовут каганом, явился с бесчисленным множеством воинов и вторгся на земли Венеции.
…
Действительно, авары со своим королем, войдя в Форум Юлия, опустошили грабежом все, что только смогли найти, сам город предали пожару и увели, в качестве добычи всех, кого нашли, ложно обещая им расселить их в землях Паннонии, из которых они и пришли.
Однако в Больших Французских Хрониках тот же самый каган назван королём Славонии и в событиях участвуют славяне.
В это время Каханес, царь Славонии, боролся против лангобардов, убив их князя, чье имя было Гизульф, вместе с большой частью его народа.
По тексту видно, что он явно заимствован у Павла Диакона, но некоторые детали отличаются. Помимо замены аваров славянами там сказано, что дочери герцога избавились от рабства у захвативших Фриули варваров при помощи испорченной свинины, которую привязали к себе (у Павла была курятина). Варварам не понравился запах, они обозвали их вонючками и, видимо, изгнали. В этом источнике авары вовсе не упоминаются. А на альпийские границы Фриульского герцогства постоянно нападали соседние славяне. В результате давления на славян со стороны аваров (после неудачной осады Константинополя в 626 году) и образовалось государство Само на севере и Великая Карантания (с князем Валуком) на юге.
Можно предположить, что часть разгромленных в 552-555 г. восточными гок-тюрками жужаней откочевала далеко на восток, по дороге подчинила себе какие-то тюркские племена, а в Европе была ассимилирована более многочисленными местными славянами. Языковая принадлежность самих жужаней неясна. По китайским источникам основатель жужаньского каганата Юйцзюлюй Мугулюй был рабом неизвестного происхождения у сяньби, служил в их коннице, был осужден за опоздание, дезертировал и собрал вокруг себя таких же беглецов. Тут могли быть и монголоязычные, и тюркоязычные, и даже какие-то китайцы. Так образовались авары. Тюрками их можно назвать с тем же основанием, что булгар, которые от аваров отделились и разбежались в разные стороны. Булгары тоже как бы тюрки, но потом неожиданно оказываются славянами

.
Отсюда вывод. Под всеми этими названиями, аваров, болгаров или венгров, скрываются полиэтничные племенные союзы со значительным присутствием славян и, видимо, тюркоязычным ядром, которое со временем ассимилировалось. Точно так же было и в ранних западноевропейских королевствах, где немногочисленные германцы (франки, лангобарды, остготы, вестготы) находились среди превосходящего их в численности романоязычного населения и сохранялись от ассимиляции только там, где жили отдельно. Самый ранний пример - это остготское государство Германариха в IV веке.
Как-то их разделить при помощи археологии или генетики - безнадёжная задача. Тюркские, славянские и германские народы в тот период только формировались, и этногенез у них был довольно сложный и из разнородных элементов.