Эльдар
Принцепс сената
Эфиопы-то какую высокую позицию по коровам занимают - просто великая крупнорогатая держава!
Ну, там пастбищное и отгонное животноводство в основном и слабые позиции по всем остальным пунктам (по другим животным и по злаковым).
Китай - 2
- Автор темы Ноджемет
- Дата начала
- Статус
Ну, там пастбищное и отгонное животноводство в основном и слабые позиции по всем остальным пунктам (по другим животным и по злаковым).
Эльдар
Принцепс сената
Потребление мяса на душу населения по странам: http://www.theguardian.com/environment/dat...-climate-change
Китайцы наравне с Россией отстают от развитого мира почти в 1,5-2 раза.
Китайцы наравне с Россией отстают от развитого мира почти в 1,5-2 раза.
Русские (в 2002) потребляли 51 кг, а китайцы - 52
А украинцы вообще потребляют 32 (как и Куба)
А ведь понятно, что украинцы (не говоря уж о русских) ели в 2002 и едят ныне лучше, чем китайцы, и если не ошибаюсь, чем кубинцы
Так что может после какой-то граничной величины потребление мяса перестает быть показателем здорового уровня жизни, а становится показателем переедания?
Или может (и скорее всего) данные проосто не верны? Каколв их первоисточник?
А украинцы вообще потребляют 32 (как и Куба)
А ведь понятно, что украинцы (не говоря уж о русских) ели в 2002 и едят ныне лучше, чем китайцы, и если не ошибаюсь, чем кубинцы
Так что может после какой-то граничной величины потребление мяса перестает быть показателем здорового уровня жизни, а становится показателем переедания?
Или может (и скорее всего) данные проосто не верны? Каколв их первоисточник?
Эльдар
Принцепс сената
Из чего это "понятно"?
После какой-то границы, количество начинает переходить в качество.
Из одного условного кг мяса, можно сделать в 2-3 раза больше сосисок-сарделек, чем филейных котлет или других качественных мясных продуктов.
Ноджемет
Фараон
Конечно. Взять, например, США. На одного человека, включая стариков и младенцев, приходится примерно 340 г мяса в день. Разве это нормально?
Эльдар
Принцепс сената
Это треть курицы(сырой), т.е. нога и половинка крыла.
Без учета младенцев, пусть это будет 500г. - полкурицы в день (750 ккал из более чем 2000, необходимых взрослому человеку).
Ноджемет
Фараон
Так там с костями учитывается? Потому что 340 г говяжьего филе - это 2 с половиной лангета.
И все равно полкурицы для женщины это много. Так что либо американские женщины едят эти полкурицы и превращаются непонятно во что ( ну, правда, еще с картошечкой фри и ведерком мороженого - одни белки, конечно, такую жировую прослойку не дадут, но почки подсадят), что мы и наблюдаем, либо отдают свою часть мужчинам, и они превращаются непонятно во что.
Причем мы говорим о каждодневном потреблении 500 г мяса ( пускай даже и с костями, в смысле при учете веса), но ведь летом хочется больше овощей, то есть зимними днями потребление мяса этими полукилограммами вовсе не ограничивается.
В этом смысле финские 67 килограмм представляются мне гораздо более полезными для здоровья.
И все равно полкурицы для женщины это много. Так что либо американские женщины едят эти полкурицы и превращаются непонятно во что ( ну, правда, еще с картошечкой фри и ведерком мороженого - одни белки, конечно, такую жировую прослойку не дадут, но почки подсадят), что мы и наблюдаем, либо отдают свою часть мужчинам, и они превращаются непонятно во что.
Причем мы говорим о каждодневном потреблении 500 г мяса ( пускай даже и с костями, в смысле при учете веса), но ведь летом хочется больше овощей, то есть зимними днями потребление мяса этими полукилограммами вовсе не ограничивается.
В этом смысле финские 67 килограмм представляются мне гораздо более полезными для здоровья.
Эльдар
Принцепс сената
340 г филе это действительно многовато для среднего сапиенса.
Но корова, даже освежеванная и разделанная, к сожалению, состоит не только из филе.
Вес мяса традиционно считается с костями (вес туши). Значительная часть кусков мяса в рознице продается тоже с костями (птица и рыба всегда с костями).
Что касается нефилейных частей, то я же говорю, что количество переходи в качество.
Сравните сколько сырого мяса нужно для обычной русской котлеты (с луком, хлебом, молоком, яйцом и еще бог знает с чем) и сколько надо мяса для "чистой" гамбургской котлеты того же веса (в приготовленном состоянии), где от мяса отрезается все лишнее (жир, прожилки, части костей).
Что значит "много"? Не привычно для русских? Да, возможно.
Если же отталкиваться от калорийности, то это не так уж много - меньше половины суточной нормы.
В том то и дело, что нездоровое питание в основном заключается в основном в чрезмерном потреблении углеводов и жиров, а не белка.
Если они перестанут есть курицу, но продолжат жрать картошку из фритюрницы и записать ее сладкой содовой, то едва ли станут намного здоровей.
Тут не только фастфуд вреден. На одних крупяных изделиях(кашах) и хлебе, можно точно так же разожраться. Уж лучше по полкурицы есть, особенно если она не жаренная.
Овощи(кроме "тяжелых" корнеплодов пита картошки), даже если их есть много(>1кг./день), все равно составят только 10-15 % от суточной калорийной нормы. Заменить мясо овощами невозможно. В реальности, там где едят меньше мяса, больше едят мучного, картошки и масла.
LMs
Консул
Вашингтон. 27 декабря. ИНТЕРФАКС - Власти Пекина реализовали проект строительства административных зданий в виде русских соборов.
Всего было возведено четыре таких здания, напоминающих соборы Московского Кремля.
В них разместился ряд ведомств, в том числе бюро сейсмологии, сообщает сайт газеты "Christian Science Monitor".
Фото "Рейтер".
http://www.interfax-religion.ru/?act=mosaic&div=801
Всего было возведено четыре таких здания, напоминающих соборы Московского Кремля.
В них разместился ряд ведомств, в том числе бюро сейсмологии, сообщает сайт газеты "Christian Science Monitor".
Фото "Рейтер".
http://www.interfax-religion.ru/?act=mosaic&div=801
Просто ход эволюции...
- Статус