приведите цифры.
Хорошо, вот вам такой пример. У Добровольского в геграфии почв написано, что производство зерновых культур на дерново-подзолистых почвах (а они преобладают в Латвии и Литве) зависит от числа вносимых удобрений 10 центнеров с га без удобрений, 25 с удобрениями, 50 при высоких дозах удобрений. Чернозем без внесения удобрений позволяет получить 30-40 центнеров с га при достаточном увлажнении, 50-60 с удобрениями.
Разумеется богаче.

Норвежцы и Исландцы ловят рыбу в приполярных водах близ Исландии (которая с геграфической точки зрения не Европа), Гренландии, Ян Майена и Шпицбергена. А это тоже не Европа. Северное море и Бискайский залив гораздо беднее рыбой (я уж молчу про Средиземное или Балтийское моря, которые рыбой очень бедны). Собственно берега морей близ Европы рыбой бедны.
Япония в силу исторических и культурных причин ведущий потребитель рыбы в мире. Рыба в Японии основной поставщик белка в пищу. У них очень плохое животноводство и даже мировое лидерство в рыболовстве недостаточно для внутреннего потребления, Япония вынуждена импортировать рыбу. Так что совершенно не показательно.
Вовсе нет. Экстенсивное хозяйство в доиндустриальную эпоху - распахал поле и засеял. Интенсивное хозяйство подразумевает гораздо большую трудоемкость - и прополка и внесение удобрений, обогащение почвы (хотя бы внесение тех же навоза, золы и т.д.).
Я скажу по другому. В Канаде занятость в С.х. менее 3% населения от 31 миллиона жителей, в России 11,5% от 141 миллиона. Это доказывает лишь, что в Канаде нет избыточного сельского населения и с.х. там современное, в России же колхозное и отсталое. Причина не в климате, а в организации труда.
Ответ Гарри.
Сопоставление урожайности в Черноземье и Прибалтике./Для этого я располагаю данными из Брокгауза. Данные разномастные, поэтому сравнение будет не вполне адекватным. Но лучше хоть что-то. Урожайность зерновых в САМах : Виленская и Ковенская губ. - от4,2(рожь) до 5,9 (ячмень), данные даны за отдельный год, не ясно какой; Курляндская губ. (год не указан) - от 5-6 (пшеница) до 6,5 (овес, ячмень); Лифляндская губ. (1886-90гг.) - рожь - 5 - 7,5, овес - 3,5 -5; Эстляндская губ. (1891 -1902) -рожь - 6, пшеница - 6,2, овес - 5,5, ячмень - 5,3; Воронежская (период не указан, видимо за 1889 год) - рожь - 6, овес - 5,6, пшеница - 5.
Данные Добровольского./ Он не зря делает оговорку про увлажнение. Реальная средняя урожайность на Черноземах значительно ниже тех 30-40 ц., которые можно получать при достаточном увлажнении. Для иллюстрации приведу еще цифры из Брокгауза. По Курской губ. урожайность у него приведена в пудах с десятины в среднем за 1883-92гг., я привожу свой пересчет в ц/га : рожь - 6,3, овес - 5,3, гречиха - 3,0, пшеница - 6,5. Таким образом, в черноземной Курской губ. средняя реальная урожайность зерновых ниже приведенной Добровольским урожайности для дерново-подзолистых почв без удобрений (10 ц/га). И еще, для сведения. В Прибалтике имеют большое распространение довольно плодородные дерново-карбонатные и дерново-глеевые почвы.
Про рыбу./ То, что европейцы ловят рыбу у берегов Исландии и т.д., а это географически не Европа, ничего не меняет, главное, что близко. Ваши слова о бедности рыбой Сев. и Средиземного морей и Бискайского залива не соответствуют действительности. В.П.Максаковский в своей книге "Географическая картина мира" приводит схему по рыбопродуктивности Мирового океана. Северное море целиком лежит в зоне с наивысшим показателем - более 3000 кг./кв.км. У нас такая продуктивность имеется на небольших площадях вдоль побережий Камчатки. Зона с показателем 1000-3000 кг./кв.км. в европейских водах идет широкой полосой между Норвегией и Шпицбергеном, начинаясь у границы с Россией (Восточнее - в российском секторе Баренцева моря рыбопродуктивность резко падает - до 200-500 кг./ кв.км.) и заканчивается у побережья Гренландии, на юге охватывает побережья Британских островов. У нас аналогичная продуктивность отмечена в дальневосточных водах и по площади меньше в разы. Бискайский залив и Средиземное море имеют рыбопродуктивность 500-1000 кг./кв.км., что соответствует продуктивности Берингова моря.
Японцы не обеспечивают себя рыбой.../ Это не отменяет значимости фактора рыбы в развитии Японии.
Интенсивное хоз-во в доиндустриальную эпоху более трудоемко.../ Если бы это было так, в Зап. Европе производительность труда была бы ниже.
О Канаде./ Вы не ответили на мой вопрос, почему в Канаде наряду с экстенсивным хоз-вом существует интенсивное, если оно менее выгодно, причем наблюдается закономерность - чем лучше климат, тем интенсивнее хоз-во.