Даже не знаю, что и ответить: по-видимому, очень многое в этой жизни - дело вкуса. Я занимаюсь допечатной подготовкой с 1994 года, и могу с уверенностью сказать, что в этой области ПЦ с Маком рядом не то что не стояло, а даже и не лежало. Как пример могу привести применение фильтров в Фотошопе: 2 Ггц G5 проходит соответствующий тест вдвое быстрее 3 Ггц Пентиума.
У меня со старых времен сохранился G3 220 МГц. Недавно я интереса ради запустил его наперегонки с Пентиумом 2.4. Выигрыш "пня" был в пять раз (при том, что тактовая частота в 11 раз больше).
Надежность работы со шрифтами у Мака также многократно выше.
Переход на интеловский процессор не закончит войну платформ, поскольку кроме процессора в компьютере еще много чего есть. Мак с новым процессором не станет "писюком под иксами".
Но, впрочем, я согласен с тем, что Макинтош в последние годы стал хуже. Не выдержал конкуренции с ширпотребом. Я работаю на старом G4 под классической 9.2, и очень доволен. OS X годится только чтобы кино смотреть, да в интернет ходить.