Средства производства тогда это тягловый, в первую очередь, скот, приспособления для обработки земли (перечислять надо?), скотина домашняя (она ниоткуда не берется и требует времени на размножение), а так же помещения различного назначения (просушки зерна или другой сельхоз продукции, содержание...