Гагаузы - христиане. Вы видимо имели ввиду турок и крымских татар Добруджы, которые остались мусульманами. Но кстати в первой половине 19 века, когда Молдавия, Валахия, Сербия и Греция получили автономию мусульманам запретили жить на этих землях по договору, вот все они и выехали с территории этих государств.
Ещё есть татары Румынии:
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Tatars_of_Romania
Я общался с румынами в Греции. От них и узнал об этой группе.
Что касается того, как мусульмане покинули Грецию, то:
1. После освобождения Греции в 1830 году вот в этих границах:
https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q...ulokCdrmvW8y-Dw
мусульмане покинули эти земли. Но я не слышал, чтобы существовал закон им это предписывавший. На самом деле они просто в ходе Греческой революции 1821-30 годов вырезались и бежали. С ними шла война. Значительной частью этих мусульман Греции были албанцы.
2. В 1864 году Англия уступила Греции Ионические острова. По сути, турецкое владычество, да и то формальное, тут было установлено лишь Ушаковым, когда он основал Республику Ионических островов в 1799 году под сюзеренитетом султана, отняв эти острова у Наполеона. После подписания Тильзитского мира, Ионические острова перешли к Франции. После разгрома Наполеона они попали к англичанам. В любом случае, нога турок как завоевателей сюда практически никогда не ступала, и мусульман здесь практически не было.
3. В 1881 году, после Русско-турецкой войны, усилиями Бисмарка и англичан, по результатам обсуждений начатых на Берлинском конгрессе, Греческому королевству были переданы Арта и Фессалия (кроме района Элассоны). Мусульмане тут остались - их права защищались.
4. После Балканских войн 1912-3 годов Греция подчинила Эпир (кроме Северного Эпира, где проживали греи, и который Великие Державы, как регулировщики решили передать Албании), Македонию, Крит, некоторые островки в Эгейском море и юго-западную Фракию. Права мусульман тут защищались. Следует заметить, что в ходе Балканских войн, мусульмане Македонии, Фессалии и Фракии заняли активную протурецкую позицию (иногда - с оружием в руках). Тем не менее их после войны не обижали.
В период с весны 1914 года младотурецкие власти начали массовые гонения греков. Несмотря на многочисленные ноты протеста Греции, эти гонения продолжались до конца Первой Мировой. На греческие ноты протеста османы отвечали стандартно: ничего подобного не происходит, проверьте свои источники информации. И это в условиях, когда западные корреспонденты писали о таких ужасах в своих газетах, и когда в Грецию был массовый наплыв малоазийских беженцев.
Когда Кемаль вскоре после Первой Мировой начал основывать Турецкую Республику, он возобновил гонения на греков в западной части Малой Азии, и начал войну против понтийских греков. Последних он считал главной угрозой для своих идей.
5. После Греко-турецкой войны 1919-22 годов был подписан Лозаннский мир (28 июля 1923 года по старому календарю). По его условиям, произошёл обмен населением между Грецией и Турцией. Конкретно:
- Грецию покинуло порядка 500 тысяч мусульман Греции (мусульмане Крита, Македонии, Фессалии, а также турки-мусульмане Эпира), а из Турции в Грецию выехало не менее полутора миллионов греков (это - только официально учтённые: потому что вёлся учёт международной комиссией). На тот момент в Греции жило порядка 2 миллионов человек. Массовый наплыв беженцев был гуманитарной катастрофой: для них не было ни работ, ни еды.
Обмен населением происходил по религиозному принципу (православных меняли на мусульман). Греки-криптохристиане ему не подлежали. С другой стороны, в Грецию выехали по этому обмену также православные люди кавказских национальностей (православные армяне; грузинские народности дзанов, православные лазы).
- Из условий договора по обмену населением исключались: албанцы Эпира (Турция отказалась их принимать, хотя албанцев из других мест Турция принимала: это был политический шаг, с целью сохранить напряжённость на греко-албанской границе), мусульмане Фракии. В обмен, греки сохраняли общину в Константинополе (порядка 200 тысяч человек), а также защищались права использования греческого языка греков на островишках Имброс и Тенедос.
Албанское меньшинство Эпира было коллаборационистским всходе Второй Мировой, когда тесно сотрудничало с итальянской администрацией в Эпире (в виде полицаев). Когда после войны против албанских коллаборационистов начались процессы, они массово выехали в Албанию, в числе порядка 30 тысяч человек. Энвер Ходжа считал, что они пострадали поделом. Это албанцы-чамиды. Ныне албанский национализм вспоминает этот эпизод. В Албании есть день геноцида чамидов. Албания предъявляет к Греции территориальные претензии на основании их "гонений". В Википедии пишется, что чамиды жили в Чамурье, и малюют карту этого региона включающей весь Эпир и Этоло-Акарнанию. На самом деле, Чамурья, где жили чамы - это часть одной лишь Феспротии. Феспротия - четверть греческого Эпира, если не меньше. Ещё албанцы утверждают, что число пострадавших чамидов - 3 миллиона человек.
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Chameria
На данный момент, Албания создаёт эскалацию по поводу проблемы чамов. Когда греческие высокопоставленные лица посещают Албанию им это тычут. Например - последнее посещение Албании греческим министром иностранных дел Кодзьясом:
https://www.youtube.com/watch?v=kfwXqx3xjB4
Следует кроме этого сказать, что в сентябре 1955 года Турция, под предлогом мелкой провокации (устроенной, как показалотследствие, ей самой), устроило народное избиение домов и магазинов греков Константинополя (их и самих били), при молчаливом потокательстве полиции. За этим последовала депортация греков Константинополя. В обход статей Лозаннского договора, которые их права защищали.
Во второй половине 1960-х было запрещено преподавание греческого на Имбросе и Тенедосе - опять нарушая статьи Лозаннского договора.
В то же время, Греция строго соблюдает договорённости. Мусульманское меньшинство во Фракии пользуется всеми правами и свободами, для него предусмотренными. Им дозволено учить в школе турецкий. Им дозволено вершить свободно свой культ. В качестве муллы им предлагали лучших арабских богословов - они настаивали, что хотят турка. Им его привезли. Причём человек этот - ярый проводник турецкой политики в регионе. И паству свою в том же духе воспитывает.
Я хочу сказать: обобщения излишни. Нельзя всё сваливать в одну кучу. Если испанцы геноцидили арабов - претензии к ним. Нелепо говорить: "это христиане всегда геноцидили мусульман, а вот мусульмане были терпимы". К тому же, у испанцев могли быть хорошие причины делать то, что они делали. Но это другой вопрос - к турецкому геноциду христиан отношения не имеющий.
А то, что французы перебили 50 тысяч алжирцев - мелочи. Аналогично, османы вырезали бравшиеся ими города христиан. Взяв в 1470 году Халкиду, они вырезали весь венецианский гарнизон и треть населения города. Взяв в 1571 году Фамагусту на Кипре преступления были не меньше. В обоих случаях имела место капитуляция гарнизонов на почётных условиях и гарантии турок городов не трогать.
Конкретные факты указывают, что никакими белыми овечками мусульмане в сравнении с христианами никогда не были. Турки не могли резать испанцев - руки были коротки. И поэтому "отыгрывались" на греках, армянах, балканских славянах и прочих. Я могу обосновать свои слова. Не лозугами, как иные прочие, а конкретикой.