Зато регулярно, о чем свидетельствуют так называемые "кладбища" многих уже вымерших крупных млекопитающих, которые по мнению исследователей являются ни чем иным, как следами загонной охоты.
Я знаю. Но им обычно возражают, что подобные "кладбища" существуют у слонов, хотя многие считают и их легендарными. Потом массовая загибель животных далеко не всегда связанна с человеком. Реально связать можно только обработанные кости. В связи с этим мне приходит на ум стоящая у нас в музее "палатка" из бивней. Конечно, мамонтов убивали очень много. И возможно прикончили популяцию все же люди, но вряд ли они были причиной уменьшения количества мамомнтов. Она должна была быть более вещественна. Например опустынивание Сахары, и, соотвественно, падение количества животных в ней вызвано не людьми (хоть такие разговоры ведутся), а изменением климата, хотя последних животных здесь, типа берберийских львов, убили уже люди.
Наверно поэтому именно в этих степях люди со временем перешли к табунному скотоводству, как методу разведения парнокопытных в неволе.
Ну это именно в степях, и, возможно, как раз из-за падения количества диких животных. Хотя тяжело сказать. Кочевое скотоводство предполагает огромные территории и низкую густоту населения. О перенаселении здесь речь идти не может. Там, где население было значительное, возникали все же земледелие с оседлым скотоводством.
По-моему Вы несколько идеализируете ситуацию. Охотники добывают столько дичи сколько могут физически, а не столько сколько было бы целесообразно с точки зрения экологии. Всех мамонтов конечно человек истребить не мог, а вот пещерных медведей истребил наверняка.
Конечно об экологии тогда не пеклись

Но даже обычная охота может стоить охотнику и не одному жизни. А сложнейшая загонная, да еще и с копанием ям-ловушек - в особенности. Поэтому в данном случае действует принцип не разумного расходования ресурсов, а разумного расходования сил. Большие охоты обычно орнизовывались теми же индейцами перед зимой или даже в начале ее, чтобы мясо можно было заморозить. Конечно, бывали исключения, везение, какие-то случайности (например стадо бросилось с обрыва во время землетрясения), но это именно случайности. В остальных же случаях действовал очень жесткий закон необходимости сохранения добытого. Тем более, ведь например в том же олене есть целая куча разных "полезностей", использующихся в пищу и при производстве в различных сферах. То есть в общем ничего ненужного в туше не было.